公鸡可以吃，怎么吃看做法、饮食习惯和个人爱好。民间肯定是有的，比如客家人怀孕了就会开始禁食公鸡，在广东也基本上都是吃母鸡的，或者说阉割的公鸡，我妈要买公鸡还得要找，都能吃的，但是有没有说法，到底是吃母鸡好还是公鸡好呢，大概因为中医理论中万物都分阴阳的，公鸡自然属阳，母鸡属阴，然后中医认为公鸡性味偏温热，而广东人很怕热气上火，认为公鸡吃多了容易上火。

1、孕妇可以吃公鸡吗，为什么？

孕妇可以吃公鸡肉啊，所谓的发物是民间养生的一种思想，不说完全是糟粕吧，但并没有那么绝对的，即使中医也会不说绝对不能吃。而现代科学的角度更是没有任何证据证明孕妇不能吃公鸡的，要说一定不能吃的，大概只有卫生部明令禁止的动物三腺：甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺。也就是说公鸡身上的内脏特别是小腺体是要小心的，不过这些，我们是一般也都不会吃到的。

鸡肉是孕期非常好的蛋白质来源，蛋白质的含量很高而脂肪很低，都能吃的，但是有没有说法，到底是吃母鸡好还是公鸡好呢？民间肯定是有的，比如客家人怀孕了就会开始禁食公鸡，在广东也基本上都是吃母鸡的，或者说阉割的公鸡，我妈要买公鸡还得要找。为啥呢？大概因为中医理论中万物都分阴阳的，公鸡自然属阳，母鸡属阴，然后中医认为公鸡性味偏温热，而广东人很怕热气上火，认为公鸡吃多了容易上火，

而现代科学，对于寒热理论，也是没有什么有效证据支持的。单从营养成分上来说，公鸡母鸡的蛋白质含量，脂肪含量，矿物质，维生素的差异并不那么大，也就多吃一口两口得区别，所以到底要吃什么？还是看怎么做，做法不同，选择的鸡也不同，因为肉质还是有差异的。总结一句话：公鸡可以吃，怎么吃看做法、饮食习惯和个人爱好，希望对宝妈们有所参考~祝好~欢迎关注我，一起学习营养知识，分享育儿经验~。

2、坐月子吃公鸡好还是母鸡好？差别不是一般的大吗？

月子里应该吃炖母鸡还是公鸡？相信很多人都会以为炖母鸡更适合产妇，但是刚分娩不久的产妇吃了炖母鸡往往会有回奶的作用，本文将为您解释月子里应该是炖母鸡还是炖公鸡，以及如何做出适合月子食用的美味炖鸡汤。1、有些产妇刚当上了新妈妈，为了母乳充足就开始大补起来，殊不知这样反而会回奶，让新妈妈烦恼不已，中国坐月子的传统少不了吃老母鸡，但这恰恰是导致奶水不足的元凶。

虽然炖母鸡有祛风补血的作用，但是并不适合产后一周食用，下面我们来看看原因：炖母鸡VS炖公鸡月子里该吃哪个？2产后吃炖母鸡易回奶母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用，母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用，虽然母鸡有补血的作用的，但是产后一周不宜吃老母鸡，这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶，

不过产妇开奶以后，最好是在产后10天左右，待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。3炖公鸡可以催乳跟母鸡相比，产后一周内更适合吃炖公鸡，公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，，因此会使乳汁增多，这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用，且公鸡所含脂肪较母鸡少，不易导致发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。

所以产后反而是多食公鸡才会对母婴有益，另外，而公鸡的脂肪比母鸡要少，产妇吃了不容易发胖，有助于哺乳期保持良好的身体。不过值得注意的是，当乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡下奶，否则会引起乳腺炎，炖鸡汤是以鸡为主要食材，配以香菇，红枣一起炖煮的菜品，味道咸鲜，营养价值丰富，4主料：鸡适量，红枣适量，枸杞适量配料：葱段适量，姜片适量，盐适量，香菇适量制作方法：1、将整鸡切块，清洗干净备用;2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;4、葱切段、姜切片备用;5、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿;6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时;7、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。