一是疳类，对人的皮肤，口腔黏膜有一定的刺激性，所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒;二是泾色胺，有强烈的使血管收缩和使血压升高的作用，吃多后直接反应就是头痛;三是菠萝蛋白酶，有些人有过敏反应，吃后15--60分钟左右出现腹痛，恶心，呕吐，荨麻疹，头痛，头晕，严重的还会发生呼吸困难及休克，所以不可过量食用菠萝，或食用未经处理的生菠萝。

1、备孕吃菠萝可以生男孩是真的吗？

生男生女的几率都是百分之五十。但是，xy精子的存活是与体内的酸碱有关联，Y精子在碱性环境中生存几率比较大，菠萝虽然属于碱性事物，但是单纯靠吃菠萝并不能改善体内的酸碱环境。而且菠萝本身有三种不好的物质，一是疳类,对人的皮肤,口腔黏膜有一定的刺激性,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒;二是泾色胺,有强烈的使血管收缩和使血压升高的作用,吃多后直接反应就是头痛;三是菠萝蛋白酶,有些人有过敏反应,吃后15--60分钟左右出现腹痛,恶心,呕吐,荨麻疹,头痛,头晕,严重的还会发生呼吸困难及休克,所以不可过量食用菠萝,或食用未经处理的生菠萝。

2、怀孕后，孕妈咪可以吃菠萝吗？孕期孕妈咪吃菠萝会过敏吗？

孕妈在怀孕期间当然可以吃菠萝，没有任何问题，而且有很多的好处：菠萝中含有丰富的蛋白酶，常被用来酵素产品，而且含有丰富的膳食纤维，对于改善孕期的便秘、减少脂肪堆积都是有好处的，菠萝中含有大量的维生素，丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，此外还含有非常的丰富C，而维C除了可以改善皮肤状态，美白养颜外，还可以提高身体的抵抗力，避免孕期的生病。

3、又到吃菠萝的时候了，菠萝有什么营养价值呢？

感谢邀请，又到吃菠萝的季节，一出门，大街小巷都有小车摊卖着菠萝，水果店的主打水果菠萝也在其中，店主几个大缸子装上盐水，里面放的就是一个个菠萝肉，看着让人口水都快掉下来了。菠萝香甜可口，水分充足，那么吃菠萝有什么好处呢？菠萝不仅口感香甜，而且菠萝的营养成分也不差，其中的矿物质含量丰富，钾元素含量较高，钠元素含量低，适合高血压患者食用，钾元素能促进钠离子排出，而菠萝是典型的高钾低钠食物，对于长期摄入口味较重的食物摄入过多钠离子引起血管外渗透压偏高的人群来说十分合适，

菠萝中也含有很多丰富的多种微量元素，如钙、镁、铁、锌、锰、铜、硒等等。菠萝的维生素含量也不低，最丰富的是维生素C，有一定的维生素A，还有少量维生素B族，适当吃点菠萝能够补充不少有益成分，并不是一件坏事，菠萝中的糖分含量十分丰富，无论是果糖、葡萄糖还是蔗糖，所以菠萝可以很好地补充体力，缓解身体疲劳虚损。

菠萝中还含有多种有机酸成分，能够促进胃酸分泌，避免食欲不振，开胃健脾，很多朋友好奇吃菠萝为什么要用盐水浸泡了再吃，一些说法是因为菠萝中的蛋白酶含量多，所以吃菠萝的时候我们可能吃得满嘴刺痛，而盐水能够去除蛋白酶，让菠萝没那么“刺口”，但实际上盐水并不能除掉多少蛋白酶，街上摊位菠萝泡盐水大部分原因更可能是因为“人云亦云”，你看我这样处理，那我也不能输，我也这么处理。

其实泡盐水的做法也是可取的，毕竟削出来的新鲜菠萝要和空气接触，放进盐水里能避免外界过多微生物侵入，而且盐水还能让植物细胞壁破裂，让菠萝释放出更多汁液，美味可口，盐味也能生津，搭配一点盐味仿佛菠萝变得更甜了。传统医学上菠萝性平、味甘，微寒，能够消暑解渴，消食止泻，还能补益脾胃，有益气血，菠萝中有一种叫做菠萝朊酶的物质，能够加速蛋白质分解，促进消化，改善局部血液循环，因此能消除水肿，所以也有菠萝能瘦身的说法。