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1、血糖高的人能吃牛奶泡燕麦片吗？

感谢邀请。高血糖患者当然是可以吃牛奶泡麦片的，合理食用还能帮助平稳血糖，一般牛奶和麦片我们都喜欢在早餐时食用，牛奶能为人体提供丰富的优质蛋白质、钙质，还能给予一定能量、脂肪，支撑早晨所需营养成分再适合不过，而麦片可以作为早餐的主食食物食用，燕麦片欠缺一些口感，所以用牛奶浸泡之后吃起来口感更软，味道更好，两者可是最佳搭档。

先看看牛奶，牛奶并不是一种升糖速度快的饮品，牛奶中虽然含有“乳糖”，但这糖并非升糖速度疯狂的“精制糖”，乳糖的分解还需要一定时间，它还会先分解为半乳糖，随后才是葡萄糖，所以牛奶并不是高升糖饮品，相反，它的升糖指数仅仅只有30左右，牛奶的应用能提高饱腹感，还能平稳血糖，那么燕麦呢？燕麦其实是一种碳水化合物含量较高的粗谷物类食物，碳水化合物最终会分解为葡萄糖，这可能会让糖友们不敢轻易食用，其实燕麦作为主食适当食用是很好的选择，燕麦是近年来十分受关注的一种保健食物，燕麦富含丰富的粗蛋白，是谷物类食物中蛋白质含量较高的一种，燕麦能提供丰富的碳水化合物，而自身保留的膳食纤维十分丰富，膳食纤维有助拖延食物的消化速度，抑制部分脂肪、胆固醇、糖分的吸收，能减缓食物升糖速度，起到平稳血糖的效果。

燕麦中的矿物质含量高于很多谷物类食物，特别是钾元素、镁元素和磷元素十分丰富，燕麦的摄入对糖友来说一定是利大于弊的，燕麦中还含有特殊成分β-葡聚糖，它有提高酵母细胞壁中一种多糖成分，有助提高免疫力，还有抗氧化，清楚自由基的效果，能协助受损组织加速恢复产生细胞素，从而达到快速修复的目的。多种研究还发现，β-葡聚糖还有抗炎效果，能降低由果酸等刺激性活性成分引起的皮肤炎症，

β-葡聚糖在辅助控制血糖上也有不错功效，有助辅助平稳血糖，很多全谷物类食物中也含有β-葡聚糖成分，不过燕麦遥遥领先。所以，其实适当摄入燕麦对于糖友来说反倒是有助平稳血糖的选择，不过，燕麦不宜过多食用，燕麦毕竟也富含碳水化合物，过多食用糖分摄入过量肯定对血糖是不利的，推荐每日摄入80g左右就足够了。另外购买燕麦最好购买纯压制的麦片，避免速溶麦片的选择，速溶麦片中添加了不少蔗糖，甚至还有香精，比如含奶精的植脂末成分，它们还含有反式脂肪酸，不仅对血糖不利，还可能增加低密度脂蛋白数量，增加心脑血管疾病的诱发几率，

2、早上燕麦泡酸奶，喝一杯脱脂奶，再吃一个鸡蛋可以减肥吗？

能减肥。不过需要注意食用量，这样的早餐搭配，基本上满足了主食，蛋白质的搭配，但是少了蔬菜和水果，建议在原有基础上调整一下早餐，这样会更健康更利于减肥。一，减肥的核心是什么？减肥的核心是消耗量大于摄入量，减少高热量，高脂肪，高糖分食物摄入量，增加低热量，高纤维，饱腹感强的食物摄入量，减少脂肪比，增加肌肉比，保持均衡饮食和均衡营养的膳食搭配，这样才能达到健康减肥的辅助效果，

二，怎样调整饮食更利于减肥？1，早餐：脱脂奶一杯 红薯一块 苹果一个。（或者燕麦粥一碗 水煮鸡蛋一个 白灼生菜一份或者全麦面包一片 酸奶一只 黄瓜一根），2，午餐：餐前一杯温水100毫升 藜麦饭80克 清炒鸡胸肉100克 白灼菜心100克。3，下午加餐：下午的3~4点增加一份低热量食物，补充能量避免挨饿，如水果一份或者脱脂牛奶一只或者坚果一小把或者黄瓜一根或者圣女果8~9颗，

4，晚餐：燕麦粥一碗 清蒸鱼100克 清炒时令蔬菜100克。5，全天喝水保持1500~1700毫升左右，喝水能提升代谢和促进脂肪，因为燃烧脂肪需要水的参与，所以，减肥期间保持足量饮水，既能补充人体需用水，又能滋养皮肤及维持皮肤的弹性，6，运动辅助，运动能提升代谢和促进脂肪燃烧，同时还能提高抵抗力和免疫力。