桑葚、枸杞这些果实泡酒在生活中是很常见的。很多人用枸杞来泡酒是因为知道枸杞具有补肾、抗衰老、清肝明目等作用，这些作用也主要源于枸杞中所含的成分，说实话，用枸杞泡酒的人还真不少，桑葚泡酒与枸杞一样用桑葚泡酒也主要是源于桑葚对人身体健康有好处的成分，其里面含有花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质，在泡酒的时候这些成分会渗入到酒中一部分，从而就起到了生吃也可以起到的作用。

桑葚泡酒口感和葡萄酒很是类似，它本身也是属于一种果酒，不过营养价值要比葡萄酒高得多；喝起来也是酸酸甜甜的，带点酒味，让人忍不住一不小心就贪杯了，那样是很容易醉酒的哦！桑葚泡酒可以补肾大家都知道大多黑色食物都具有补肾的作用，桑葚也不例外，把它泡到酒里之后还加强了这种作用，如果是经常感到头晕目眩、耳鸣心悸，或者烦躁失眠的人，可以多饮用桑葚酒，它可以滋补心肝肾血，减少失眠、心慌等症状。

4、桑葚泡酒有喝过的吗？大家谈谈方法和感受是怎样的？

谢谢邀请，不知道是不是我经常在微头条发布了一些酒类的文章，系统知道我喝过桑葚酒？桑葚酒我喝过自己泡的，朋友家泡的，也买过商品的，现在已经有厂家生产桑葚酒出售了，我喝过这么多桑葚酒，我觉得，还是咱们自己泡的好喝，比商品出售的瓶装的好很多，可能我们自己用料足吧。桑葚酒做好的喝起来有一种淡淡的中药味，特殊的气味，每个人做法和用料比例有所区别，但是这就是自酿桑葚酒的乐趣，酒友们互相品尝大家酿制的桑葚酒，这也是一种生活乐趣，

而制作桑葚酒的方法，我接触民间人们自己做的，目前大致两种，至于酒厂生产的方法，我就不知道了，没去研究他们的做法，我给大家说说我见过的和自己做的方法。我见过的别人制作的桑葚酒其中一种做法：酿制法这种方法多数是女士们自己制作，现在女士很多也喜欢喝桑葚酒，比葡萄酒好喝吧，她们的做法是取来新鲜桑葚，清洗干净，然后晾干表面水分，找来一个合适的可以密封的容器，将桑葚和冰糖按照十斤桑葚2斤冰糖的比例放进容器里发酵，和做葡萄酒一样把桑葚挤烂，然后果肉和冰糖进行发酵，发酵大概半个月后过滤桑葚果肉剩下的渣，将过滤取得的汁液再放进密封玻璃缸或者罐子里进行二次发酵，这一次发酵要3个月以上，这种发酵的方式获得的桑葚酒，酒精度比较低，比较适合女士饮用。