黑豆和黄豆都属于大豆类，同样具备做豆浆的条件，黑豆豆浆也是营养价值很高的一款饮品。我们常喝的豆浆，大部分都是用黄豆做的，备孕吃黑豆的方法，基本上每周都会有病人来问，我总是排卵不正常，靠吃黑豆，喝黑豆浆，可以不吃药吗，这种相似，并不是能够替代的意思，虽然我们也会对绝经期综合征的女性可以多喝些豆浆，吃些黄豆，黑豆都豆制品，但是如果真的症状严重，需要治疗，那么光靠吃豆子，喝豆浆，吃豆腐，根本是不行的，还是需要药物的治疗。

1、黑豆豆浆有什么功效？

我们常喝的豆浆，大部分都是用黄豆做的。其实，黑豆也可以做豆浆，黑豆和黄豆都属于大豆类，同样具备做豆浆的条件，黑豆豆浆也是营养价值很高的一款饮品。黑豆和黄豆在营养成分上大同小异，都具有很高的营养价值，黑豆中的蛋白质属于优质蛋白，这在常见的植物性食物中是唯一的。所谓优质蛋白，就是其蛋白质的氨基酸组成与人体必需氨基酸需要量模式接近，在体内的吸收利用率高，

豆浆中的蛋白质含量与牛奶接近，如果是纯素食人群，不吃肉蛋奶，那么大豆就是补充优质蛋白的良好来源。黑豆豆浆中，除了含有优质蛋白，还含有丰富的不饱和脂肪酸，与牛奶相比，饱和脂肪酸和碳水化合物含量低，且不含胆固醇，是适合心脑血管疾病人群喝的饮品，此外，黑豆中还含有丰富的B族维生素、钙、磷、铁等矿物质和膳食纤维。

特别是黑豆皮中膳食纤维的含量很高，现在豆浆机的技术越来越先进，可以不用过滤豆渣，这样用整粒黑豆来榨豆浆，可以获得更多的膳食纤维。膳食纤维虽然不能为人体提供营养，但是对健康有着很多的好处，它可以增加饱腹感，减少进食量，还能都吸收水分促进肠胃蠕动，加快粪便的排出速度，对于预防便秘和肠癌很有帮助。黑豆中还含有大豆皂甙、大豆异黄酮、植物固醇、低聚糖等多种有益健康的成分，

2、备孕吃黑豆促排卵是真是假？

备孕吃黑豆的方法，基本上每周都会有病人来问:这种方法是不是真的？黑豆真的可以促进排卵吗？还有的人甚至问:我总是排卵不正常，靠吃黑豆，喝黑豆浆，可以不吃药吗？首先，咱们要看看，这个黑豆促进排卵的说法从何而来。黑豆也属于豆类，在豆类里面，含有一种成分，叫做大豆异黄酮，在平时我们吃的黄豆，黑豆里面，大豆异黄酮这种物质，比较接近我们体内的雌激素结构，有些类似于人体雌激素的作用，可以帮助平衡体内的雌激素水平。

也就是说，如果你体内雌激素有那么点低，多吃一些豆类可以帮助补充大豆异黄酮，改善雌激素低的情况，如果太高，还可以帮助降低一些雌激素的量。帮助我们体内雌激素水平，达到更好的平衡，但是这种相似，并不是能够替代的意思，虽然我们也会对绝经期综合征的女性说，可以多喝些豆浆，吃些黄豆，黑豆都豆制品，但是如果真的症状严重，需要治疗，那么光靠吃豆子，喝豆浆，吃豆腐，根本是不行的，还是需要药物的治疗。