这个问题答案肯定是有的，毕竟不是每一个四川人都吃辣的，作为以前的老四川，现在的重庆人，我从小就开始吃辣的，基本上无辣不欢，偶尔吃吃烧烤，撸撸串，吃吃火锅都是辣椒多多的，吃完了就该去肛肠科看看有没有痔疮了，但是呢我的身边也有不能吃辣的，甚至还有那种连一点辣椒都不能吃的，也许身体不允许，也许有其他原因，但是每一个地区肯定都有能吃辣和不能吃辣的。

1、四川人为什么那么爱吃辣椒？

其实是两个原因。辣椒进入中国之前，四川人并不大喜欢吃辣味，只如同当时其他地方一样，偶尔用食茱萸、大蒜、花椒调味，食茱萸辣椒进入中国是明代中后期。四川人发现地处西南，山区雾气重，空气潮湿，食用辣椒可以驱寒，同时，西南边地，道路艰难，即便自贡有盐井，川人吃昂贵的精盐也很难。所以兴起了以辣代盐，开采井盐19世纪末期，川菜三派兴起，1920年代就迅速整合成为了流行色。

2、有不能吃辣的四川人吗？

这个问题答案肯定是有的，毕竟不是每一个四川人都吃辣的，作为以前的老四川，现在的重庆人，我从小就开始吃辣的，基本上无辣不欢，偶尔吃吃烧烤，撸撸串，吃吃火锅都是辣椒多多的，吃完了就该去肛肠科看看有没有痔疮了，但是呢我的身边也有不能吃辣的，甚至还有那种连一点辣椒都不能吃的，也许身体不允许，也许有其他原因，但是每一个地区肯定都有能吃辣和不能吃辣的，

3、四川、湖南、贵州人特爱吃辣，请问吃辣对人好吗？

我特喜欢吃辣，看到餐桌上的辣椒就舍不得停嘴，但是有个痔疮的毛病让我吃辣以后要忍受因此带来的如厕痛苦。四川人特别是重庆爱吃火锅，有的火锅发烧友几乎每天都吃，我真难想象美丽的重庆妹子天天吃这么辣如厕时也是不是像我一样的纠结和痛苦？辣椒在中国调味品里是不可或缺的好东西，辣味不但可以开胃，还是促进消化的上品，但是有胃病和吃药期间不要吃腥辣，男性在同房前六到八小时以内最好不要吃过辣和喝烈酒，引发肾气损伤，久之则性欲低下，

河南省驻马店有位老人，四十多岁时体弱多病，开始吃辣椒，每天十几个以上，生的、熟的、腌的、炒的都行，结果身体从此一直硬朗！爱辣是全世界的口味，据说老干妈和辣条出口量很大，爱吃辣椒也和个性有关，脾性直爽豁达的爱吃多些，创业型老板多些，现在都是互联网办公室智能型老板，所以看起来爱吃辣椒的老板不多就是这个原因！而地域上很难划分，北方爱爽辣、四川麻辣、贵州酸辣、湖南是真辣，这些年已经分的不这么清晰了，就连清淡爱鲜的广东老板也爱吃辣了！。