有青菜的菜泥和块茎类的菜泥各有利弊，下面具体说说。蔬菜泥的制作方法，简单来说就是先弄熟，然后打泥，等到宝宝稍微大点儿，叶类菜可以不打成泥，用刀剁碎即可，块茎类的蔬菜泥比如带有淀粉这种的块茎类的蔬菜，比如土豆类的块茎类的辅食很适合小宝宝，这时候可以适当的给宝宝在蔬菜泥中加入一些牛奶，这样味道上比较香，很适合小宝宝食用，是非常不错的选择，还可以做胡萝卜蔬菜泥，胡萝卜蔬菜泥可以适当的调入一点蜂蜜水，注意用量不要太多，还有宝宝们喜欢的西兰花，可以适当的加入一些蛋黄和水进行调整，这样营养更加丰富。

1、婴儿吃什么菜泥比较好？

婴儿吃什么菜泥比较好？有青菜的菜泥和块茎类的菜泥各有利弊，下面具体说说。妈妈们可以根据自己的情况来定，因为宝宝添加蔬菜辅食是需要进行调制的，比如叶菜类的可以适当加入米粉，而块茎类的因为本身带有淀粉则适当的增肌一点点的其他食物比如蛋黄或者是奶制品，则小宝宝更喜欢。下面具体讲讲给妈妈们指导方案，春夏季节妈妈们给宝宝们吃起来。

1、宝宝青菜辅食青菜辅食妈妈们可以选择迎接的绿叶蔬菜，一般绿叶蔬菜不太容易做成蔬菜泥，因为如果要是绿叶菜的话含有的淀粉比较少，可以选择一些叶菜类的比如茼蒿、油菜、菠菜这样的叶菜类的菜肴取叶给宝宝做成蔬菜你，具体做法可以这样，去绿叶用热水焯熟，然后用打汁机将其做成蔬菜汁，然后将米糊加温水调至半干再倒入蔬菜汁进行均匀搅拌，即成，绿色蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，可以为宝宝提供优质的维生素和矿物质，而且绿色蔬菜不太容易引起宝宝上火，所以是很好的选择，

2、块茎类的蔬菜泥比如带有淀粉这种的块茎类的蔬菜，比如土豆类的块茎类的辅食很适合小宝宝，这时候可以适当的给宝宝在蔬菜泥中加入一些牛奶，这样味道上比较香，很适合小宝宝食用，是非常不错的选择，还可以做胡萝卜蔬菜泥，胡萝卜蔬菜泥可以适当的调入一点蜂蜜水，注意用量不要太多，还有宝宝们喜欢的西兰花，可以适当的加入一些蛋黄和水进行调整，这样营养更加丰富。

2、菜泥怎么做给宝宝吃，有会做的可以分享一下吗？

蔬菜泥的制作方法，简单来说就是先弄熟，然后打泥，一般来说，根茎类的直接蒸，叶类蔬菜用水煮（一定要倒去煮菜水，农药什么的都在水里哦）。适合蒸的食材：适合煮的食材：在具体的制作上，比较软糯的根茎类蔬菜，比如南瓜、土豆、胡萝卜等，直接用研磨碗就可以了，很少的量也可以做，非常方便，2）研磨不细腻的蔬菜，需要借助辅食机或者料理棒。

优点是可以打得非常细腻，缺点是很少的量打不起来，3）没有辅食机的话，也可以用研磨碗研磨后过筛，取比较细腻的部分。4）本身含水量比较少的蔬菜可以加少量白开水，做出来的泥会更细腻，等到宝宝稍微大点儿，叶类菜可以不打成泥，用刀剁碎即可，5）玉米糊这种带渣比较多的，可以用辅食机搅打之后再过筛，成品非常细腻非常好吃，就是当妈的累屁了。