奶粉可以做蛋糕吗，牛奶蒸蛋用奶粉可以吗

发布时间：2022-10-18 17:00:46

本文目录一览

1，牛奶蒸蛋用奶粉可以吗
2，用电饭煲做蛋糕给宝宝吃放宝宝喝的奶粉行吗怎样做的蛋糕发的
3，电饭煲做蛋糕用奶粉代替牛奶做出来差别有多大
4，奶粉能给九个月大的孩子炖鸡蛋糕吗
5，奶粉怎么做蛋糕的做法
6，3段的奶粉发黄但是还在保质期内可以用来做烘焙吗
7，用鸡蛋面粉牛奶怎么做蛋糕

1，牛奶蒸蛋用奶粉可以吗

可以味道不好奶粉有种怪味

牛奶蒸蛋用奶粉可以吗

2，用电饭煲做蛋糕给宝宝吃放宝宝喝的奶粉行吗怎样做的蛋糕发的

如果你用宝宝喝的奶粉做蛋糕的话就浪费了，因为奶粉的冲调温度都以50至65度的水温为宜，不然奶粉里面的营养素都没有了。至于蛋糕的做法我还真的回答不了你。不好意思了。

用电饭煲做蛋糕给宝宝吃放宝宝喝的奶粉行吗怎样做的蛋糕发的

3，电饭煲做蛋糕用奶粉代替牛奶做出来差别有多大

口感上有点差别

可以的，用奶粉做的蛋糕会有一股牛奶的清香，而用普通的牛奶做出来的蛋糕则没有。奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。.

电饭煲做蛋糕用奶粉代替牛奶做出来差别有多大

4，奶粉能给九个月大的孩子炖鸡蛋糕吗

牛奶和鸡蛋是不可以一起吃的，容易导致消化不好

不能。因为浪费奶粉，用水省。

我家孩子从6个多月的时候就炖鸡蛋羹吃了，没事的。

最好不要炖起来吃，这样奶粉的营养成分在高温下全都杀去了，一般起不到作用的呢，只要一般的鸡蛋羹就可以了，如是想奶香一些，可以熟后加一些奶粉。

5，奶粉怎么做蛋糕的做法

主料低筋面粉100 鸡蛋5只牛奶粉70ml 辅料玉米油50ml 黄油5g 糖40g 糖20g 奶粉戚风蛋糕的做法步骤1. 1～蛋黄加20糖加黄油加奶加低粉，搅拌均匀即可！2～40糖分3次加入蛋白打发至起尖即可，翻转盘子蛋白不倒即可3～把打好的蛋白3份1加入拌好的蛋黄糊里，翻翻切切的方法弄均匀即可4～放进盘子震出气泡，烤40分钟即可小贴士4管温度170

6，3段的奶粉发黄但是还在保质期内可以用来做烘焙吗

保质期没过的话肯定是可以用来做美食的，不影响的！有些保质期过了一个月还是可以吃的，就是味道不好了！

没过期可以用来做其他的美食，发黄可能是保存不当吧再看看别人怎么说的。

是怎么的黄呢？如果是奶粉完好无损的情况下，开封后奶粉发黄味道正常是没影响的，如果是开封一段时间后的发黄，就没必要用了，可能奶粉变质了。

奶粉出现发黄现象属于受潮引起，不宜久存，用来做烘培完全可以。

7，用鸡蛋面粉牛奶怎么做蛋糕

材料：鸡蛋4个，自面粉100克，，糖100克工具：电饭煲，搅拌器（自动的当然比手动的好了^_^），大碗2个做法： 1 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中 2 糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中 3 将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。（这个很快的） 4 搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来（这时像奶油，很好看的哦），呵呵，这个可是很有点费劲的。我打了半个小时，我的手可是累啊！当然了，我用的不是电动搅拌器，用它可就快了。（这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量）....要打到帽尖哦~~ 5 将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀（不要搅的太猛，这样会使面产生面筋，这样就不好了，会影响蛋糕的质量）。 6 将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器，而是用手从碗底向上捞，重复几次再转动方向。2－3分钟就好了，这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了 7 在电饭煲锅底抹一层油，然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮，此后几分钟会跳到保温。不管他，2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵，此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。（我试着用东西塞在按钮的地方不让它跳，但这样容易糊底） 8 断电就行了。你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了，放凉就可以吃了。不过我是趁热吃了，塞一大口，好好吃哦有了这个方子没烤箱也没问题~~蛋糕自己来就好

将全鸡蛋打散，放入低筋面粉调制均匀（蛋：面，1：0.8），放入铺好油纸的烤盘中，饧放2小时以上后烤制

电饭煲做蛋糕原料： 1、鸡蛋4只 2、低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）； 3、白糖100克. 4、白醋少许（是为了去除鸡蛋的腥味。）用具：　1、电饭煲一个；　2、小盆两个；　3、手动打蛋器一个。做法： 1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好。） 2、搅打蛋白，搅成象奶油样的干性发泡状（蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼。但是也不能打过，打的时间过长成棉花状就不好了），之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。　　　注意！！放蛋白的盆中不能有油、水，手动打蛋器要干净，不能粘有蛋黄，蛋白中不能混进一点点蛋黄，这三点很重要，否则蛋白就打不好： 3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。　然后将面粉放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量。） 4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均（不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次） 5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好了 6、在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。　在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果（没有可以不放），将蛋糕糊倒入电饭煲中 7、将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮饭加热，几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），这样反复3-4次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示熟了； 8、出锅，翻转，香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了，底部应该有点深黄色的。

做法： 1.先打鸡蛋，搅匀（一个小时左右） 2.放入适量的面粉，搅匀（十五分钟） 3.倒牛奶，再搅匀（五分钟） 4.最后放进锅里蒸三十分钟 5.出锅

可以把他们按比例搅均匀然后加点发酵粉和糖浆然后做成蛋糕型在烤箱中慢慢烤

牛奶、鸡蛋、面粉，面粉和牛奶拌一起。再要鸡蛋的蛋黄放在一起拌好，家里有白糖放点再烤，你家没有微波炉的话，就用大点的砂锅，慢火烤45分钟，前面的10分钟里是大火的。到时间停火等下就可以拿出来，放凉或凉后放冰箱。

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