木薯淀粉和糯米粉在口感上的差别还是比较大的，所以不建议用糯米粉替代木薯粉来做甜品。糯米粉抹茶芋圆(红薯)，，这个小甜品，木薯淀粉通常用来做泰式料理和甜品的配料，我去了上海，苏州，广州，湖南，等南方城市，红娘嫁新郎，开心晚上要吃笑断肠，比如甜品店卖的芋圆西米露、芋圆烧仙草、芋圆水果捞等甜品，这些甜品里面五颜六色的芋圆就是用木薯粉做的。

1、抹茶可以和糯米粉做美食吗？有哪些做法呢？

抹茶和糯米粉能做美食！我去了上海，苏州，广州，湖南，等南方城市！那边的勤劳人民都喜欢这口！好多做法！第1:蒸抹茶糯米滋！这是最平常的家乡吃法？第2:抹茶粉圆！让您团圆！家的温暖！甜糯茶香！正当时！养心祛火！第3:糯米粉抹茶芋圆(红薯)，，这个小甜品！可以养脑健脾，助排泻！适合便秘者！紫薯也可以！第4:抹茶糯米面烙甜饼！中午吃肠味轻！晚上吃肠子鸣！第5:抹茶糯米炸汤圆！让您脸形胖又圆！第6:抹茶糯米青团！蒸出全家大团圆！第7:抹茶糯米汤圆！吃着舒服，有汤有水！第8:抹茶雪大娘！乡情老大娘！永生不能忘！第9:抹茶糯米红豆娘！别名:红娘嫁新郎，开心晚上要吃笑断肠！中午吃了特健康！开花结果乐呵呵！总结:长长久久长相伴！以后更新不要烦！感恩感谢趣头条！。

2、木薯淀粉可以用糯米粉代替吗，口感有差别吗？

木薯淀粉和糯米粉在口感上的差别还是比较大的，所以不建议用糯米粉替代木薯粉来做甜品，木薯淀粉通常用来做泰式料理和甜品的配料。比如甜品店卖的芋圆西米露、芋圆烧仙草、芋圆水果捞等甜品，这些甜品里面五颜六色的芋圆就是用木薯粉做的，再比如大家熟知的珍珠奶茶，里面的珍珠也是用木薯粉做出来的，用木薯粉做出的甜品煮熟后外观上呈半透明晶莹状，口感上是Q弹富有嚼劲的。