氨基酸奶粉味道营养不如普通奶粉。因为适度水解配方在保留牛奶营养的同时，通过先进的水解技术，将牛奶大分子变得更小，使宝宝容易消化和吸收，而且不会因为适度水解工艺而降低配方中的营养成分，如果宝宝1岁还是牛奶蛋白过敏，此时不建议暂停氨基酸奶粉，也绝对不能给孩子换用普通奶粉或者牛奶喝，会导致孩子再次过敏，可以经过过敏检测，尝试换用深度水解奶粉。

1、水解奶粉可以长期吃吗？

很多宝宝曾经或正在面临“小敏感”*的困扰。但其实，母乳才是预防“小敏感”的最好食物，当妈妈在不得不进行人工喂养的情况下，可以在医生的指导下选择适度水解蛋白配方，适度水解工艺降低了牛奶蛋白的致敏成分。什么是“小敏感”呢？通常“小敏感”的表现为：宝宝皮肤起小红点，或经常性地揉眼睛、揉鼻子，打喷嚏、鼻塞或流鼻涕，甚至有时还会出现频繁吐奶，便便异常等等，

那么，什么原因会引起宝宝“小敏感”呢？季节的变化，环境污染、动物的毛发、身边所处的吸烟环境以及宝宝本身身体发育不成熟等都有可能引起宝宝的“小敏感”。除了这些外部的因素会引发宝宝的“小敏感”，宝宝也会因为自身的免疫系统发育不成熟，而对外界环境产生不正确的免疫反应，这也是发生“小敏感”的关键因素，普通配方中的蛋白是完整的牛奶蛋白分子，适度水解中的蛋白经过适度分解技术处理，是更容易吸收的“小”一点的蛋白分子。

普通牛奶蛋白大分子“身体”有些大，当牛奶大分子进入到宝宝身体里后，对于部分宝宝来说，可能会因不适应而产生一些反应，而适度水解蛋白配方(pHF)就帮助部分宝宝解决了这个问题。因为适度水解配方在保留牛奶营养的同时，通过先进的水解技术，将牛奶大分子变得更小，使宝宝容易消化和吸收，而且不会因为适度水解工艺而降低配方中的营养成分，

水解奶粉可以长期吃，但是水解奶粉的口味要比普通奶粉苦涩很多，很多宝宝不爱吃，导致奶量不够引起营养不良，所以重点是要保证奶量，可以少食多餐，添加辅食后注意在辅食中获取更多的营养。吃水解奶粉一般情况下需要坚持6个月，这6个月的时间内，宝宝不能再次出现过敏情况，不然时间又得从头算起。只有宝宝在吃水解蛋白奶粉这6个月的时间里，没有发生过敏情况，身体状况很稳定，那6个月之后，可以慢慢由水解蛋白奶粉换成普通奶粉喂养，

2、有哪些适度水解奶粉适合一岁以上宝宝吃？

水解蛋白是指将大分子蛋白经加热或酶解成为小分子蛋白、肽或氨基酸，部分水解蛋白也称适度水解蛋白，即通过一定的生物技术将其分解为较小片段的蛋白或小分子多肽，从而减少具有抗原活性物质的量，减少或消除牛奶蛋白的变应原性，以减少发生牛奶蛋白过敏。牛奶这类宝宝如果考虑选用这类的适度水解蛋白配方奶粉的可以有效降低过敏症状的发生风险，

现在市场水解奶粉其实挺多样的，比较有名的应该就是：1.超级能恩奶粉，这一种奶粉的话，适用于少数先天对牛奶蛋白或乳糖过敏的，因乳糖无法耐受而引起腹泻的婴儿。2.雀巢蔼儿舒深度水解配方奶粉适合因食物蛋白不耐受而导致的牛奶过敏、腹泻、消化不良宝宝的深度水解蛋白奶粉，奶粉所使用的新肽水解技术降低致敏性，口味也比较好，特别添加的中链脂肪酸支持宝宝的发育。

3、牛奶蛋白过敏1岁了还不耐受，那要停止喝氨基酸奶粉么？味道不好闻营养也没普通好？

如果宝宝1岁还是牛奶蛋白过敏，此时不建议暂停氨基酸奶粉，也绝对不能给孩子换用普通奶粉或者牛奶喝，会导致孩子再次过敏，可以经过过敏检测，尝试换用深度水解奶粉，如果此时直接换用普通奶粉，宝宝将会再次过敏，之前进行的食物回避过程将会完全清零，需要再次进行食物回避诱导，前功尽弃，需要重新回避１２～１８个月。牛奶蛋白耐受时间约55％牛奶过敏婴儿，１岁之内可耐受牛奶；＞７５％于３岁之内耐受牛奶打蛋白，＞９０％于６岁之内可耐受牛奶，

因此宝宝不耐受家牛奶蛋白也不要太着急。为什么不建议停止氨基酸奶粉不建议停止氨基酸皮肤，但是可以根据宝宝使用时间长短考虑换用深度水解配方，若此时直接换用普通奶粉，就会直接再次食物过敏，儿童牛奶蛋白过敏的诊断方法和治疗指南指出：对于严重牛奶过敏一经确诊，应回避牛奶蛋白过敏原，食用至少６个月或至９～１２月龄后尝试转换为深度水解配方，食用6个月检测过敏原。