奶粉有瘾吗,奶粉中有香兰素好吗(喝纯牛奶会上瘾吗)
发布时间:2023-03-07 09:52:40
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这个奶粉没有加香精,因为它的生产原料是生牛乳,也是就是原奶挤出来以后直接加工成奶粉,奶粉里边自带原奶的奶香味,比较新鲜,营养均衡。这个就和奶粉生产所用的原料有关了,大家可以看一下,上面这四款奶粉,生产主要原料就是脱脂乳粉,但为什么有的奶粉里不需要加入香精依然有奶香味,有的奶粉里就需要加香精呢。
1、奶粉中有香兰素好吗?
香兰素是什么?香兰素确实是被广泛使用的芳香族的有机化合物,是一种食用香精。会对人体健康产生危害吗?不超过限量的前提下使用,不会产生危害,FAO/WHO联合专家委员会设立的最高限量是10mg/kg体重;欧盟食品安全局设立的最高限量是47mg/人/天;我国食品添加剂使用标准(GB2760-2011)规定:0-6月龄婴儿的配方食品中的确不允许添加食用香精;6月龄以上的较大婴儿儿配方食品(包括较大婴儿配方奶粉和幼儿配方奶粉)则允许使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏的。
使用量分别是:5mg/100ml,5mg/100ml和按照生产需要适量使用,实际上,一般情况下是不会大剂量使用香兰素的,因为添加量过大会苦的。虽然没有健康危害,但是不建议给婴幼儿食用,香兰素虽然是一种相对安全的添加剂,对人体没有直接危害,但是因为口味的缘故,宝宝会比较愿意吃,长此以往可能会有口味偏好的影响,甚至会造成宝宝食量增大,肥胖,挑食偏食等饮食问题。
妈妈们也不要因为一个香兰素而纠结,如果你对奶粉中添加了香兰素介意的话,市面上还有许多品牌的配方奶粉中不含有香兰素,在购买时看好配料表,不购买就行,作者介绍:丁怀莲/幼儿园保健医生/国家二级营养师/大连营养师俱乐部讲师/王兴国老师特训班第一期学员/擅长0-6岁婴幼儿饮食、营养、健康等育儿指导。
2、为什么有的奶粉里会加香精,有害吗?
目前市面上确实有很多奶粉里加入了食用香精或者香兰素,有一些甚至是在宝妈圈里很受欢迎的品牌,比如像美素,惠氏启斌,合生元,雅培等这些都是非常常见的一些品牌都加了香兰素,或者食用香精!至于为什么要加香精,这个很好理解,加香精就是为了提升奶粉的奶味,让人闻上去有一股浓浓的奶香味,但为什么有的奶粉里不需要加入香精依然有奶香味,有的奶粉里就需要加香精呢?这个就和奶粉生产所用的原料有关了,大家可以看一下,上面这四款奶粉,生产主要原料就是脱脂乳粉。
脱脂乳粉就是已经经过一次加工的原奶,然后经过长途运输或者长期保存后再运到奶粉厂家加工奶粉,而脱脂乳粉往往已经丧失的原奶中的奶香味,甚至很多营养物质也丧失了,所以只能加入香精来提升奶味,但有的奶粉却不用加香精。比如下图!这个奶粉没有加香精,因为它的生产原料是生牛乳,也是就是原奶挤出来以后直接加工成奶粉,奶粉里边自带原奶的奶香味,比较新鲜,营养均衡,
3、喝纯牛奶会上瘾吗?
上瘾,指的是爱好某种事物而成为癖好:比如喝茶喝咖啡,喝酒喝上了瘾,一天不喝就难受。抽烟有烟瘾,毒瘾,不抽就难受,瘾即产生依赖的意思,比如烟瘾就是对烟产生依赖,可导致肺癌等多种疾病,也叫尼古丁上瘾症或尼古丁依赖症,是指长期吸烟的人对烟草中所含主要物质尼古丁产生上瘾的症状。让人成瘾的一般都是大脑中枢有某些受体,得到这种受体就促进多巴胺等分泌,奖励中枢得到开心,
欲望是脑部的前额区两个部位共同作用产生的。这成果源自日本理化研究所分子成像科研中心和加拿大麦基尔大学蒙特利尔神经学研究所的试验及分析结果,相关研究发表在《PNAS》上。比如大脑有尼古丁受体,酒精的受体,甜品相关的受体,经常获得这些物质,奖励中枢得到奖励,就让人愉悦开心,一旦没有了受体,奖励中枢得不到满足,就会异常痛快。
爱情也一样,有感受器,分泌多巴胺开心,所以失恋才痛苦,目前没发现有大脑有牛奶受体,所以喝牛奶不会成瘾,也不依赖。从健康角度看,建议从婴幼儿起每天喝奶,终身不断奶,跟上不上瘾无关,就像每天要吃饭,你也不能说因为吃饭上瘾吧,我国居民膳食指南推荐普通成人每天300克奶制品,由于生长发育的儿童青少年,孕产妇,老人,对钙的需要量会更多,所以总体来说,每天300到500克奶制品就可以提供300到600毫克的钙,以及10到20克优质蛋白质,吸收率非常高,还有维生素D,维生素B1,B2等,属于均衡膳食的一部分,有益于健康。