一岁多的宝宝能吃的辅食种类已经有很多了，只要宝宝不出现过敏等不良反应，食材要尽可能多的添加，以提供宝宝对营养的不同需求。宝宝刚开始添加辅食，每天不宜吃太多，一天吃一两餐的辅食就可以，要循序渐进，让宝宝的胃部消化系统逐渐适应，不宜操之过急，宝宝辅食的搭配我们应该注意以下几点。

1、该如何搭配宝宝的辅食？

给宝宝添加辅食应该在六个月以后，六个月以前最好是纯母乳或者奶粉。所谓辅食，顾名思义就是辅助食物，添加辅食后还是要以母乳、奶粉喂养为主，毕竟宝宝都还没长多少牙齿，胃部消化系统还未健全，吃太多辅食容易造成积食，从而引发各种疾病，所以宝宝辅食的搭配我们应该注意以下几点:一、荤素搭配。宝宝跟大人一样，均衡的营养摄入健康的饮食，

宝宝刚开始添加辅食，每天不宜吃太多，一天吃一两餐的辅食就可以，要循序渐进，让宝宝的胃部消化系统逐渐适应，不宜操之过急。所以我们一天给宝宝吃一种辅食就可以了，添加辅食主要有:1、绿色蔬菜粥，将煮熟的蔬菜跟大米粥放入搅拌机，搅拌成糊给宝宝喂食，摄入维生素；2、肉粥，肉粥可以用猪肉、鸡肉、鱼肉，煮熟跟大米粥搅拌成糊给宝宝喂食，摄入蛋白质、脂肪，

3、动物肝脏粥，也就是用动物的肝脏给宝宝制作辅食，摄入钙铁锌等微量元素，但动物肝脏不宜多吃。二、生熟搭配，这里说的生熟是指水果和熟食的搭配，不要认为是给宝宝吃生肉哦。至于水果，就没有用到搅拌机了，因为宝宝吃不了多少，我们用勺子一点点的刮给宝宝吃就可以了，不要刮得太大块太粗糙就行，我们可以给宝宝吃苹果、香蕉、西瓜、哈密瓜等，反正大人能吃的一般宝宝都可以吃，但是不宜多吃，因为像西瓜之类的水果大人吃多了都会拉肚，更何况宝宝呢。

水果富含多种维生素，也助于消化，也是宝宝必不可少的辅食，三、对症下辅食。宝宝出生后，一般都会定期去医院体检，医生也会告诉你宝宝缺少什么营养，我们就根据医生的建议调整辅食的摄入量及搭配，确保宝宝营养均衡，每个宝宝身体状况都不一样，不能按部就班别人的喂食方法和搭配方式，要根据医生建议、宝宝适应能力、自己喂养习惯等综合分析，合理搭配辅食，才能喂养出一个白白胖胖、健健康康的宝宝。

2、一岁的宝宝可以添加什么辅食？

推荐几道我近期做的适合宝宝吃的辅食给您参考下（头条文章里有详细步骤）：南瓜浓汤面（10个月以上）食材：南瓜、豌豆、配方奶、宝宝面条做法：豌豆焯水去掉不易消化的外皮后切小颗粒；南瓜去皮去瓤后切小块；锅内放点油，放入南瓜块翻炒出香味后加适量清水煮开；南瓜煮熟后用锅铲铲碎；放入豌豆粒和折断的面条，煮至熟透；倒入配方奶、在煮一分钟出锅，

PS：宝宝面条可以折断或者不折断，月龄大些的孩子吃也可以换成意面、螺旋面、蝴蝶面等。加入南瓜和配方奶煮出来的面条，味道真的是很惊艳哦！黑米糕（12个月以上）食材：干果适量、黑米、面粉、酵母、糖、玉米油做法：黑米洗净，放入清水中浸泡一小时后捞出；黑米放入搅拌机内加适量清水搅打成米浆；打后的米浆过筛一次取细腻的用；米浆内放入糖和酵母搅拌开；随后再分次放入面粉搅拌至无颗粒、粘稠易滑落的状态；取一个上锅蒸的容器，底部和四周刷上油，底部铺上硅油纸；倒入搅拌好后的黑米糊；包上保鲜膜或者盖上盖子放在温暖处发酵至两倍大；发酵好后放上弄碎后的干果粒；冷水上锅蒸，蒸至熟透后关火焖三五分钟；最后出锅脱模切块，

虾仁时蔬烩饭（12个月以上）食材：鲜虾、熟米饭、胡萝卜、西兰花、鸡蛋、香菇做法：香菇放入清水泡发，然后切成小颗粒；西兰花焯水后切小颗粒；胡萝卜切小颗粒；鲜虾去壳去头去虾线后切成小丁；锅里放点油，放胡萝卜进去翻炒出香味后，再加入香菇和虾仁丁；虾仁变色后加入清水煮开；放入米饭打散，煮至水分收干后再倒入打散的蛋液翻拌均匀，最后放入西兰花再翻炒一分钟出锅。

PS：烩饭类的辅食，食材的包容性很强，家里有什么放什么就好，而且它有一定的粘性，适合宝宝锻炼自主进食，番茄鸡蛋疙瘩汤（11个月以上）食材：番茄、鸡蛋、西兰花、白玉菇、面粉做法：番茄去皮切小丁；西兰花和白玉菇入沸水锅里焯水，焯水后取出切成小颗粒或切碎；鸡蛋敲入碗内，打散备用；取一个稍大点的盘子，放入面粉，然后水滴状的加入到面粉内，边加水筷子边搅拌，最后成均匀的面絮状即可；锅里加油放入番茄翻炒出汁；加入适量清水和白玉菇煮开，煮开后放入面絮（放面絮的时候要边倒边搅拌开）；煮至面絮浮起来，倒入蛋液划开，出锅前加入西兰花在煮一两分钟出锅。