西兰花、三文鱼都是非常好的辅食食材。所以，使用三文鱼给宝宝做辅食是一个十分不错的不选，西兰花、三文鱼两样食材分别做辅食的方式有很多，这里就不一一介绍了，购买三文鱼时，一定要选择有品质优良的进口三文鱼品牌，这样在卫生安全上更有保障，毕竟进口三文鱼都要按照国家规定通过检疫。

1、西兰花、三文鱼辅食的做法有哪些？

西兰花、三文鱼都是非常好的辅食食材。西兰花维生素丰富、矿物质种类齐全；三文鱼肉质细腻、软绵可口，有独特的鲜味，含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸，其中DHA含量较高，有利于宝宝的大脑发育，西兰花、三文鱼两样食材分别做辅食的方式有很多，这里就不一一介绍了。推荐几道这两样食材放一起做的辅食给您参考下：杂蔬三文鱼烩饭（10m ）食材：三文鱼、熟米饭、西兰花、胡萝卜做法：1三文鱼洗净切成小丁，盖上柠檬片腌制一会去腥；2胡萝卜去皮切成小丁，西兰花入沸水锅焯水，然后切碎；3锅内刷点油放入三文鱼翻炒至变色，然后加入胡萝卜和熟米饭炒匀，最后加点点清水，将食材煮烂；4水分快收干时加入西兰花拌匀，最后收干水份出锅，

三文鱼饭团（12m ）食材：三文鱼、西兰花、卷心菜、胡萝卜、熟米饭宝宝海苔做法：1三文鱼切小丁，柠檬片去腥后放一边备用；2胡萝卜去皮切小块，西兰花摘小朵；3烧一锅水，水开后放入胡萝卜先入锅焯水三五分钟后，再放入卷心菜、西兰花焯水；4焯水后的蔬菜分别切碎备用；5锅里加点油。放入三文鱼翻炒至熟，再倒入蔬菜混合均匀，然后出锅；6翻炒后的蔬菜和米饭、剪碎的海苔混合均匀，取适量米饭装入保鲜袋内，整理成饭团状，最后用海苔条贴在底部即可，

三文鱼意面蒸蛋（12m ）食材：三文鱼、意面、西兰花、奶酪、胡萝卜、鸡蛋做法：1西兰花提前焯水，然后切碎；三文鱼、胡萝卜也分别切成碎丁备用；2意面提前浸泡15分钟，然后入锅煮熟煮软，在切成适合宝宝的大小；3锅里放点油，放入三文鱼翻炒至变色，再倒入蔬菜、意面炒匀，取出；4鸡蛋打散，加入30毫升温水搅拌均匀；5蛋液过筛，放入事先炒好的配料（配料要留一点点）轻轻拌匀，盖上盖子上锅蒸；6蒸至蛋液凝固后，中途开盖，放入剩余的配料和奶酪，然后将所有食材蒸熟后取出。

2、三文鱼作为宝宝辅食，该怎样做呢？

感谢邀请，那我就说说我的看法吧，一般来说宝宝在8-10个月以后，就可以添加荤食，特别是鱼类。主要是因为鱼肉比较容易消化，适合胃肠道功能仍处在发育阶段的婴幼儿食用，其中，三文鱼具有很高的营养价值，其含有丰富的优质蛋白质和DHA不饱和脂肪酸，有利于宝宝的大脑发育，让宝宝更聪明。所以，使用三文鱼给宝宝做辅食是一个十分不错的不选，

但要注意的是，不要给宝宝生吃三文鱼，这主要是考虑到宝宝娇弱的肠胃，比较容易受生冷食物的刺激。一、三文鱼米糊/粥一般来说，针对未满周岁，但大于7个月的宝宝，可以用三文鱼做米糊，或者煮粥，三文鱼记得要剁碎，才放入粥中，这样更便于宝宝进食，即暖胃，又易于吸收。当然也可以适当地加入一些蔬菜，例如南瓜或者胡萝卜，一起煮粥，让营养更均衡，

二、三文鱼土豆泥球而针对1岁左右的宝宝，可以吃的东西也比较多了，所以三文鱼的做法可以稍微多变一点。三文鱼土豆泥球比较适合，这道菜品可以作为宝宝的主食，也可以作为加餐。土豆含有丰富的淀粉质，会有一定的饱腹感，软糯的土豆泥搭配剁碎或者撕碎的三文鱼，也可以锻炼一下宝宝的咀嚼能力。最近，“淡水三文鱼”虹鳟鱼的事情闹得沸沸扬扬，许多家长即使明白给宝宝吃三文鱼的好处，也都不敢贸然地购买，

第一，怕是买到的三文鱼其实是虹鳟鱼。第二，也是害怕三文鱼的安全卫生问题，所以，购买三文鱼时，一定要选择有品质优良的进口三文鱼品牌，这样在卫生安全上更有保障，毕竟进口三文鱼都要按照国家规定通过检疫，前不久，在微博上偶尔搜到了一个三文鱼品牌，经过多方面的了解，包括向渔业界的朋友打听过，发现这个品牌还是比较靠谱，在这里也推荐给大家。