奶粉老是结块,奶粉出现结块(奶粉为什么会结块)

发布时间:2022-08-16 09:39:04

怎样判断奶粉结块是不是正常的呢。奶粉结块的原因两种,一个是奶粉在运输过程中,奶粉间互相摩擦碰撞产生静电,会让粉末聚集成团,如果用干燥清洁的奶粉勺轻轻触碰,这些奶粉团立刻就会散开,像这种就是正常的现象而不是受潮引起的,奶粉依然可以放心食用,一般奶粉冲调结块问题大多都是温度问题,奶粉是不可以用开水冲的,开水冲调容易结块。

1、奶粉为什么会结块?

奶粉为什么会结块

哈哈,遇到了跟我一样的问题。起初买奶粉的时候看到奶粉罐上写的冲调水温建议在45℃左右为佳,水温过高容易导致奶粉配方中的一种菌失活,所以买了温奶器,把水温设置在45℃,结果尴尬了,不管如何用力摇,奶粉都无法完全溶解,在瓶底能够清晰的看到黄色的小块。1.一勺一勺放无奈去找客服,客服建议放一勺奶粉摇溶解之后再放第二勺,比如120ml的水,放4勺奶粉,放完第一勺摇溶解,然后再放第2勺,再摇溶解,以此类推放至第4勺为止,

2.适当调高水温我们知道水温是受大气压影响的,大部分地区水温的沸点都是低于100℃的,也就是说水虽然沸腾了,但是温度是达不到100℃的(可以在水沸腾时使用温度计验证一下),除非使用高压锅。这种情况下可以适当调至50℃左右,3.奶瓶影响我们日常大部分都是使用玻璃材质的奶瓶,如果调好的水温刚刚45℃,由于玻璃是凉性的,所以在遇到玻璃奶瓶的时候温度一定是低于45℃的,这个时候建议调高水温1℃左右。

2、奶粉出现结块、有异物时该怎么办?

奶粉出现结块、有异物时该怎么办

我经常听身边的宝妈们说,新买的奶粉刚打开就结块了、家里奶粉放着放着就结块了、奶粉罐里有虫子之类的情况,宝妈们总是遇到关于奶粉这样那样的问题,有些情况是奶粉本身的问题,有些则是人为原因。宝妈们先不要惊慌,这里就让我们来一个个解决疑问,Q1:刚拿到手的奶粉就结块、成团了,还能吃吗?A1:奶粉经过长途运输,分子之间产生静电,粉末抱团而结块。

奶粉的品质没有变,可放心食用,这时用干燥的奶粉勺轻轻触碰,或摇晃奶罐,奶粉团就会散开。Q2:怎样判断奶粉结块是不是正常的呢?A2:如果粉团是硬块,且很难弄散时,说明奶粉受潮了,不能再给宝宝食用,因为奶粉中含有乳糖,吸湿性强,如果没有密封保存,乳糖就会吸收空气中的水分,从而结块。Q3:奶粉可以放在冰箱里吗?A3:不可以,

因为冰箱里的环境很潮湿,且内外温度、湿度差异很大,奶粉开封后放入冰箱,更易吸收空气中的水分,从而受潮、结块。Q4:正确的奶粉储藏方法是什么?A4:1)存放在阴凉、卫生、干燥、避光的地方,不能放在厨房、潮湿的木柜以及地面上;2)罐装奶粉要撕掉隔离膜,盒装奶粉开口不易过大,袋装奶粉不要放在旧奶粉罐里;开封后的奶粉在一个月内食用完毕。

3)冲奶粉时洗手并擦干,避免细菌进入奶粉罐;取完奶粉后立即盖上盖子,防止奶粉接触空气中的水汽而受潮;4)奶粉勺保持清洁干燥,Q5:奶粉里为什么会出现虫子?A5:目前奶粉的生产流程是非常严格的,出现虫子或者异物的可能几乎为0。奶粉基本都是在高温、高压环境下,采用粉末喷涂技术,包装和成品阶段有高密度筛网过滤和金属探测器,避免微生物和异物的入侵,

3、为什么经常看到网上说奶粉结块、长虫有异物?

为什么经常看到网上说奶粉结块、长虫有异物

知食君有时收到宝妈们反馈说,买到的奶粉结块、有异物,甚至是有活虫子,表示对奶粉品质非常担心,今天知食君就来为大家科普一下关于奶粉的这些小知识。什么情况下奶粉会出现结块现象?奶粉结块的原因两种,一个是奶粉在运输过程中,奶粉间互相摩擦碰撞产生静电,会让粉末聚集成团,如果用干燥清洁的奶粉勺轻轻触碰,这些奶粉团立刻就会散开,像这种就是正常的现象而不是受潮引起的,奶粉依然可以放心食用,

另一个情况是奶粉团坚硬得无法用奶粉勺散开,这说明奶粉受潮可能变质,不适合再给宝宝继续吃。奶粉中的虫子等异物从何而来?据知食君的了解,奶粉生产基本都是在高温、高压环境下,通过喷雾干燥的方式使液态奶从微孔喷出,使其在瞬间结晶,无论是湿法工艺还是干法工艺,从牛奶到成品的很多环节都配有高密度筛网和金属探测装备,用以筛除奶粉中可能存在的异物或金属颗粒。

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