壹周君认为“对症下药”才是最靠谱的，下面列举几种常见补血蔬菜，胖友们对号入座，有帮助的就码起来吧。胡萝卜也是补血极好的蔬菜，它含有的β胡萝卜素是对于血红蛋白和红细胞都十分有利的，家常便饭中，用南瓜熬汤、用南瓜做粥都是极常见的，所以有这方面补血需要的胖友可以多做做这两样菜。

1、熬什么菜喝补血？

引起贫血的病因有很多，比如缺铁、营养不良、造血原料不足等原因。壹周君认为“对症下药”才是最靠谱的，下面列举几种常见补血蔬菜，胖友们对号入座，有帮助的就码起来吧，首先要说的是南瓜，我们都知道制造血红蛋白的基本微量元素有铁，这南瓜就是蛮好的补铁食物。当然这还不是优秀所在，南瓜还含有钴和锌，在我们人体中，钴是构成血液中红细胞的重要成分，锌含量则会直接影响到成熟红细胞的功能。

家常便饭中，用南瓜熬汤、用南瓜做粥都是极常见的，所以有这方面补血需要的胖友可以多做做这两样菜，有时候补了铁，不见得身体就能够很好地吸收，这个时候就需要一些神助攻来促进你的身体吸收营养了，比如西红柿。我们都知道人体对2价铁的利用率要明显高于3价铁，西红柿中富含的维生素C就是极好的还原剂，蛮多维生素都和矿物质具有协同作用，我们在补充微量元素的时候同时补充维生素才能有较好的效果。

胡萝卜也是补血极好的蔬菜，它含有的β胡萝卜素是对于血红蛋白和红细胞都十分有利的，有些人尤其是小孩子，很难接受胡萝卜的味道，所以直接用胡萝卜熬汤似乎不是很完美，壹周君建议用胡萝卜和蜂蜜榨汁，会好喝很多。都说菠菜是补铁利器，其实不然，黄花菜的铁含量才是惊人的，所以对于缺铁性贫血的人来说，吃黄花菜再好不过了。

2、备孕女人贫血，吃什么补血快？

备孕期贫血，还来得及，要是孕期贫血，就麻烦一些，因为怀孕了贫血会直接影响胎儿的正常生长发育。贫血的种类有多种，地中海式贫血可导致女性不孕不育；营养不良或缺铁性贫血，会导致月经周期紊乱，从而影响正常的排卵和受精，孕期贫血一般都是缺铁性贫血，这是因为怀孕之后孕妈体内的血容量扩容了30～40％，铁元素被稀释，这样血红蛋白的浓度降低了，孕妇就容易贫血了。

备孕贫血了，吃什么补血快呢？1，先去医院查明贫血的种类，听从医生的建议，釆取有针对性地治疗，2，备孕期间要补叶酸，叶酸可以预防巨幼红细胞性贫血，口腔溃疡和脂溢性皮炎等症状。备孕补叶酸每天400微克，如果有叶酸代谢障碍，需按医生的建议，3，缺铁性贫血，大多数女人天性爱美，本来吃肉就少，再加上每月都有月经导致铁元素丢失，这样的话可以补充铁剂。

缺铁性贫血如何食补呢？1，多吃动物血制品，比如鸭血、猪血的含铁量最高，吸收率也最好。备孕期间不妨多吃些毛血旺之类的，特别是川菜的毛血旺，加上大量的蔬菜，麻辣鲜香地，巴适的很！2，动物肝脏含铁量第二位，以牛肝最好，其次才是鸭肝、猪肝和鸡肝，鸡肝还是叶酸之王，每100克鸡肝含1000多毫克的叶酸，含铁元素也能达到12毫克。