乳糖不耐受跟奶粉过敏,怎么知道宝宝是乳糖不耐受(乳糖不耐受就是牛奶过敏吗)
发布时间:2022-08-16 13:04:55
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乳糖不耐受者也能饮奶,减轻乳糖不耐受的方法。乳糖不耐受乳糖过敏和牛奶蛋白过敏不是一个问题,需要注意,如果是乳蛋白过敏的应避免食用普通乳制品,可食用深度水解/氨基酸配方食品,乳糖不耐受,则需要吃去乳糖奶粉,或者添加乳糖酶2.如果怀疑为牛奶蛋白过敏,可以做皮肤点刺试验、食物激发试验等。
1、喝牛奶拉肚子,乳糖不耐受就是牛奶过敏吗?
很多人都会存在的误解,那就是混淆乳糖不耐受和牛奶蛋白过敏,这两个是两回事,完全不一样。但是两种情况在宝宝成长过程中都有可能发生,分别说一下区别:1、乳糖不耐受:是消化系统问题,因为身体里没有足够的乳糖酶,也就是消化奶制品里的乳糖的酶,乳糖酶不足会导致很多消化问题,比如说腹泻,腹部绞痛,胀气,恶心,而且乳糖不耐受在任何一个年龄段都会产生,而且会随着身体,环境的变化而出现,老年人这种情况就很普遍。
2、牛奶蛋白过敏,问题要严重很多,这是一种免疫问题,也就是摄入牛奶蛋白之后,免疫系统识别出牛奶蛋白是个“坏东西”,同时触发相应的抗体,中和牛奶蛋白,下次再摄入这种蛋白的时候,抗体就识别出来,采取防御措施,释放一种叫组胺的化学物质,除了常见的腹泻,腹痛之类的症状,还会引发炎症和一系列过敏症状,比如荨麻疹,呼吸急促,嘴唇周围刺痛发炎,喉痛肿胀,呕吐,腹泻,绞痛,等等,而过敏导致的呼吸道变窄是会危机生命的,
2、怎么知道宝宝是乳糖不耐受,还是牛奶过敏?
从症状上可以区分。乳糖不耐受(Lactoseintolerance)是因为体内缺乏乳糖酶,或是乳糖酶的含量不足、活性不高导致摄入的牛奶中的大量乳糖无法被消化,未经消化的乳糖从小肠进入大肠,大肠中和人体共生的微生物可以利用乳糖发酵,发酵过程会产生大量气体,如甲烷、氢气等,会引起腹胀并频繁放屁,大量的乳糖会增加大肠内的渗透压,导致大量水分流入大场内,从而引起腹泻。
也就是说乳糖不耐受的主要症状集中在消化系统:腹胀、腹痛、腹泻、频繁放屁、偶发呕吐,一般不会产生全身性症状,乳糖不耐受的主要原因是遗传性因素,人类第2号染色体上的MCM6基因的DNA序列决定了个体乳糖酶的活性,MCM6基因特定的某些突变会导致乳糖酶活性降低,这种变异在东亚人身上较常见,据一项调查显示,中国有超过1/3的人有乳糖不耐受,而乳糖是牛奶中主要的营养物质,这类人是不宜饮用牛奶的。
虽然也有非遗传因素会导致乳糖不耐受,但是往往都混合有遗传性因素,比如因为长期未引用牛奶导致的乳糖不耐受,虽然在适应一段时间后会有好转,但主要原因还是乳糖酶活性不足,虽然适应了之后乳糖酶的表达量有所增加,但是活性是无法得到改变的,这类人即便在饮用牛奶后没有显著的不耐受症状,其实也不宜饮用牛奶,牛奶蛋白过敏(milkproteinallergy)则是免疫系统错误的将牛奶蛋白识别成有害物质,免疫系统做出反应试图清楚牛奶蛋白,这一过程会导致较严重的全身症状,除了肠道的不适外,过敏正在还包括皮肤瘙痒、湿疹;呼吸道症状如气喘,这也是牛奶蛋白过敏最危险的症状,一旦出现需要及时就医,否则可能导致死亡。
3、乳糖不耐受与牛奶过敏是一回事吗?
不是一回事哦,乳糖是糖类的一种,糖类也称碳水化合物;牛奶过敏是指对牛奶中的蛋白质也就是乳蛋白发生过敏,乳糖是乳制品中碳水化合物的存在形式。乳糖仅存在于乳制品中,其他谷物类、蔬菜水果类、鸡蛋肉类是没有乳糖的,乳糖在肠道消化,小肠粘膜分泌乳糖酶消化乳糖。乳糖不耐受者也能饮奶,减轻乳糖不耐受的方法:1.选择酸奶、奶酪等发酵型奶制品,
2.选择低乳糖奶/乳糖酶配方的奶,通过查看食品标签了解乳糖含量高低做出选择。3.每次少量饮用,分次完成,营养学会推荐的日推荐量300ml;4.不空腹喝奶,与其他谷物同时饮用,提示:乳糖不耐受乳糖过敏和牛奶蛋白过敏不是一个问题,需要注意,如果是乳蛋白过敏的应避免食用普通乳制品,可食用深度水解/氨基酸配方食品。