小葱每天主食250g，肉鱼豆蛋类150g，蔬菜300g，水果200g，奶类500g每日摄入食物蛋白质=250/20*2 150/30*7 300/100*1 200/100*1 500/250*8=25 35 3 2 16=81g。

1、每日摄入食物蛋白质怎么计算？

以下是按食物份的一个简易的算法（按食物可食部分的生重计算）举个例子：小葱每天主食250g,肉鱼豆蛋类150g,蔬菜300g，水果200g，奶类500g每日摄入食物蛋白质=250/20*2 150/30*7 300/100*1 200/100*1 500/250*8=25 35 3 2 16=81g。

2、孕期如何补充蛋白质？

怀孕是皆大欢喜的高兴事儿，但总有人为饮食不佳而郁闷，比如在肠胃不太好或者孕吐比较厉害的时候，多数孕妇只能喝粥、吃面条，最多来点青菜，这就容易导致蛋白质的营养不良，今天营养师就给孕妇发一大波福利！补充蛋白质需首选优质蛋白，除了豆制品之外，优质蛋白来源主要靠动物食物，其中鱼虾贝类、禽畜瘦肉、奶类和禽蛋是最好的优质蛋白食物，

要想把这些食物做的美味而且又让肠胃接受，的确需要用用脑子！1️⃣牛奶发糕面粉加入牛奶和酵母调成稠浆糊状，饧发好了之后倒进蒸屉的屉布上，上面撒点蔓越莓干或葡萄干，蒸20分钟，停火5分钟开盖就好。发糕比馒头还松软，淀粉糊化程度高、容易消化，而且面粉和牛奶的氨基酸互补，营养价值更好，2️⃣牛奶蒸蛋羹鸡蛋和牛奶都是优质蛋白类的食物，用100克牛奶 1个鸡蛋搅拌均匀上屉蒸10分钟就好，牛奶代替水蒸蛋羹不仅口感好，而且可以获得10克优质蛋白和丰富的钙、磷、维生素A、卵磷脂和核黄素，这都是孕妇必须的营养素。

3️⃣小白菜汆鸡肉丸水煮或者煎去皮的鸡胸肉很难吃，但是可以把鸡胸肉用料理机打成泥，加入葱姜水、盐、生粉和蛋清搅拌均匀，稍微摔打上劲，然后就可以汆在热水中，待鸡肉丸变白浮起来，放入切成小段的小白菜或鸡毛菜就行了。这样的食物不仅清鲜爽口，而且优质蛋白丰富，还有较多的钙镁钾以及B族维生素和维生素K，4️⃣四宝一品豆腐豆腐和鸡蛋都是优质蛋白食物，可以把南豆腐和蛋清用料理机打成泥，加入葱姜水和水淀粉、盐搅拌均匀，淋在深盘中上屉蒸15分钟成型。

草菇、菠菜叶、鲜贝肉、虾仁在锅中炒香，加入肉汤调味勾芡后淋在蒸好的豆腐羹上，5️⃣水果醪糟蛋花汤鸡蛋蛋散，各色水果切粒、热水煮开加入醪糟调好味。出锅前淋入鸡蛋液、关火后放进水果粒就好，这是一种健脾养胃、富含优质蛋白和维生素C、果胶的酸甜清爽美食，可以给孕妇开胃。6️⃣鸡汤燕皮馄饨燕皮不是燕子的皮，而是福州的特产，是用瘦猪肉打成泥制作的“皮”，

燕皮薄如蝉翼，用燕皮包鱼虾泥或者肉馅做馄饨可谓肉包肉，是典型的一道高蛋白的肉菜而非主食。鸡汤中放入一点胡椒粉和香菜，可以去腥解腻增香，而且口味鲜美异常，孕妇在孕吐比较严重的时候需要去医院让妇产科大夫诊治，此时饮食尽量清淡，以容易消化的主食为能量来源，尽量再选择一些优质蛋白丰富的食物加新鲜蔬菜以调节补充。

3、备孕期间吃什么好？

我是营养师佟立姝，欢迎关注获得更多资讯！备孕妇女膳食指南推荐一食物多样，谷类为主推荐二吃动平衡，健康体重推荐三多吃蔬果、奶类、大豆推荐四适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉推荐五少盐少油，控糖限酒推荐六杜绝浪费，兴新食尚备孕妇女应在以上基础上再加三条：调整孕期体重至适宜水平，常吃含铁丰富的食物，选用碘盐，孕前3个月开始补充叶酸。

禁烟酒，保持健康的生活方式，食谱举例如下：餐次膳食内容早餐鸳鸯卷青笋花生仁拌杏鲍菇健脾黄豆小米粥煮鸡蛋油盐上午加餐低糖酸奶红心柚午餐海带冬瓜汤五彩蔬菜饭番茄炖牛肉鹅肝酱炒茶树菇油盐下午加餐苹果叶酸1片巴旦木晚餐杂粮小窝头虾仁菜丝粥蒜香蒸开背虾竹荪菊花菜油盐晚间加餐全麦面包牛奶以上食谱考虑到了备孕期间女性对于营养的需求，具体吃多少需要参考个人的基本信息以及饮食习惯。