也就是我们用20g干豆子做菜吃，或者吃豆腐干1两，或者吃豆腐2两，或者喝豆浆250ml获得的蛋白质和热量是相当的。很多食物看上去热量很高，但是我们实际上能吃的并不多，比方说干黄豆，有20g泡发，我们不一定能吃得完，而豆浆250ml喝起来没有太大压力的。

1、黄豆热量接近400大卡，为什么豆浆热量才31左右？

因为豆浆大部分是水！其实很多食物都是这样，水果比较甜但是热量也不算太高，也是因为含水量高啊，所谓的水货~同等质量的干黄豆和豆浆，肯定是前者的干货更多啊。干货越多，营养价值和热量肯定是越高，这跟咱们问答答题是一样的，干货多，知识和信息就多，当然水货和鸡汤也需要有，润润情绪哈~下面就来一波干货，看看干黄豆、豆腐、豆浆分别吃多少量时，营养价值相当~这里主要列出来蛋白质和热量哈。

也就是说，我们用20g干豆子做菜吃，或者吃豆腐干1两，或者吃豆腐2两，或者喝豆浆250ml获得的蛋白质和热量是相当的，所以我们在看食物的热量的时候，不是只看食物成分表的含量数据，还要看下这种食物我们吃多少量。很多食物看上去热量很高，但是我们实际上能吃的并不多，比方说干黄豆，有20g泡发，我们不一定能吃得完，而豆浆250ml喝起来没有太大压力的，

再比方说，大家都知道的虾皮的钙含量很高，大约是每100g含有990mg钙，而我们补钙最优质的来源牛奶呢，是每100ml含有100mg的钙，看上去比虾皮少了很多。但是实际上我们每天能吃下去多少虾皮呢？虾皮很轻，2两的虾皮真的很多很多，而100ml的牛奶就是几口就下去了，希望我的答案对你有帮助哦~祝好~祝好~欢迎关注我，一起学习营养知识，分享育儿经验~。

2、备孕黄豆黑豆怎么吃好？

黑豆营养价值高，在食疗方面功不可没，尤其是排卵不好的备孕期女性朋友，不妨多食用黑豆，能帮助促排卵，改善卵子质量，有助于积攒好孕气，黄豆的营业价值有也不亚于黑豆，不过黄豆是补孕酮的。黄豆和黑豆可以一起打成豆浆喝，也可以单独分开来和其他食物一起吃，如果单独吃的话，黄豆还是在排卵期过后再吃比较好。（图片来自网络）黑豆吃法：1、黑豆汤（效用：促卵泡发育、补充雌激素）做法：泡一个晚上，然后加水煮汤也许慢火一小时左右，豆子就比较软了，

从月经收场第一天开始，天天吃50颗左右就着一小碗汤，喝六、七天。2、黑豆（效用：补充雌激素）做法：将多少黑豆用净水浸泡十二小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐，从月经收场后第一天起，天天吃47颗，连吃六天。记得，这是未准妈妈吃的，未准爸爸不要吃哦，3、黑豆糯米粥（治疗黄体不足）材料：黑豆、黑糯米、黑芝麻做法：1、黑豆做之前泡上一个晚上,这样会好煮一些,最好事先煮一下或蒸一下,因为黑豆太不容易烂了,煮过黑豆的水还可以拿来煮粥呢。

2、将泡好的黑豆和洗好的糯米还有黑芝麻放入锅中用温火煮成粥就行了，3、粥成后,加上冰糖即可食用。注意：选黑豆时不要选那种大颗的，要选乡下种的小小一颗的比较坚硬的黑豆，扳开里面有点青色的是上等货，（图片来自网络）黄豆吃法：黄豆鸭爪汤（减脂又促排卵）做法：先把鸭爪洗净，黄豆泡一夜，姜几片。然后把黄豆和鸭爪姜片一起倒入锅里煮，水一定要放多一点，

煮2个小时即可，最后放适量盐。大豆虽然对身体有益，但不是每个人都适合吃，如肾功能不全的人、有子宫肌瘤的女性、有乳房疾病的女性、痛经的女性、有胃炎的病人、痛风的人都需注意，最后提醒一下，黑豆和黄豆对补充雌激素和各种营养元素具有一定的帮助作用，但是，却没有治病的能力，如果诊断出有不孕因素的患者，千万不要把助孕的希望寄托在黑豆上。